笹はら
ＪＲ北陸本線 武生駅から約２キロの場所、２号線の 『横市』 交差点横に
お店があります。
食べログでも福井県内のラーメン屋さんで上位に入るお店です。
笹はらさんは姉妹店で『笹の極み』があります。
仕事が終わって開店してすぐの18時過ぎにお店に到着。
まだそんなに人がいないとおもいきや人気店の影響ですでに席は8割ほど埋まっていました。
休日だと人がもっと混むみたいです。
メニュー
食券です。
つけ麺(並)で200gてことはパスタ2人前くらいの量なのでまあまあ食べ応えありますね💦
他のラーメン屋さんと比べたら比較的にボリュームはありますね。
また、追加料金にある辛口を選ぶと自分が選んだ麺を辛くすることができるので辛い物好きにはありがたいですね！（僕は辛いの苦手ですけど…）
注文
というわけで早速注文
今回はつけ麺(中)を頼みました。
サイズ(中)で麺300gと食べ応えのある量でした。
麺は自家製麺で作太麺で歯ごたえがあり！もちもちとした食感で、コシもあります。
スープは濃厚な豚骨系魚介でゆずの風味が入っています。かなり濃厚なスープで魚介の味をしっかりと堪能できます。
濃厚スープなのでお腹がちょっと重くなると思いきや、スープに入っている刻みゆずによってあっさりした風味を感じることができます。
メンマも極太で歯ごたえがあり、チャーシューも肉厚でほろほろの柔らかさがあり、食べ応え抜群です！
まとめ
個人的には濃厚豚骨スープと極太麺が絡み合ってとてもおいしかったです。ボリューム満点のつけ麺でお腹いっぱいになりました！
ただ、麺の量が多く、スープも濃いめなので、食べてる最中に飽きが来てしまいました💦食べ終わるころにはおなかにどっしり溜まる感じでしたね💦量を選ぶ際は普段食べる量よりも少し少ないくらいがちょうどいいのではないかなと思います。
あと、時間が経つにつれて、つけ麺のスープの温度が冷めてきてしまうのがちょっと残念でした💦
また、個人的にスープに入っているゆずで好みが別れる気もします(-_-;)知り合いにもこれが原因で苦手という人がいたので💦（僕はたいして気にならなかったですね。）
次はつけ麺(大)もありかも💦
また行くときはつけ麺以外も食べてみたいと思います！
アクセス
越前武生駅から1,919m
住所：越前市横市町1-6山成ビル1F
営業時間
昼 11：30～14：30
夜 18：00～売切まで
（毎週土・日曜日、祝日はAM11:30〜売切まで）
定休日:月曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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